鳥おき / Tokyo
Restaurant（Apr. 2023）

店舗拡大に伴う改修工事。

竣工時の指示や台形ブロックを利用し空間を演出した。

長さ4m・幅1.2mの大きな一枚板は、木材を店主と共に地方まで出向き一万枚以上ある中から厳選し、耳付きのまま加工を施した。